やん小（ぐゎ）～｜「人気の沖縄そば店トップ10」1位に輝いた沖縄そば屋

今回ご紹介する「やん小（ぐゎ）～」は、2015年、旅行情報サイト「トリップアドバイザー」に投稿された口コミをもとに取りまとめられた「人気の沖縄そば店トップ１０」で１位に輝いた沖縄そばのお店。

営業はお昼のみで、スープが無くなった時点で閉店。
名物は久米島特産のもやしがたっぷりのった味噌もやしそば。
平日でも１２時を過ぎると、古民家の中のお座敷も庭のテーブル席もあっという間に満席になってしまうほどの人気店です。

＜もくじ＞
1.素敵な佇まいのお店
2.味噌もやしそばをいただきます。
2-1.やん小～のメニュー
2-2.惣慶もやしはもちろんうまいがだし汁が深すぎる！
3.基本情報

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1.素敵な佇まいのお店

やん小～は、久米島観光の中心地イーフビーチからは車で15分ほどの具志川地区、那覇・泊からのフェリーが着く兼城港の近くの集落のなかにあります。
大きな青紫の布に大きく染め抜かれた「やん小～」の文字。お庭の花も色鮮やかに、いかにもな雰囲気。

開店時間の少し前に到着。珊瑚のかけらが敷き詰められた庭の飛び石を辿って、まずは軒先までおじゃまします。

縁側に置かれたかごに山盛りにされたもやし。久米島でも１軒でしか栽培していない惣慶（そけい）もやしです。

惣慶さんがつくられたもやしなので惣慶もやしと呼ぶそうで、足のはやい一般的なもやしとは違って、冷蔵庫に入れれば１週間ほど食べられるとの事。
開店前の束の間、店主の仲宗根さんが教えてくださいました。

「ちょっと待ってね～」と言われて庭にあるテーブル席で少し待っていると、ほどなくして開店時間。
「どうぞ～」と言われて靴を脱いで縁側から席に着きました。

2.味噌もやしそばをいただきます。

2-1.やん小～のメニュー

お店の中はついさっきまでそこに家族団らんがあったような雰囲気。
沖縄の古民家らしく、向かって右から床の間・お仏壇・台所のパターンを踏襲しているのですが、アップライトのピアノが置いてあったり、小さい子たちの記念写真が飾ってあったり。生活の息遣いが聞こえてくるようです。

やん小～のメニューはシンプル。
島そば（大・中・小）
肉もやしそば
島味噌もやしそば
ピリ辛味噌もやしそば