1848年創業、琉球王朝の中心・首里をルーツに現代の北谷町に続く「北谷長老酒造工場株式会社」。
北谷町の住宅街の一画にある工場では、大きな装置を用いて泡盛を蒸留する一方、ラベル貼りは今でも手作業で行われています。少人数で造るため生産量・流通量が限られますので、もし幸運にも出会えたらぜひ試して欲しい泡盛。
今回は、北谷長老酒造工場株式会社の工場長である知念さんに、北谷長老やそのおいしい飲み方などお話を伺ってきました。
北谷の特産品①｜語れる沖縄土産！「これぞ、北谷町。」と町が誇るちゃたんブランドをご紹介
美浜アメリカンビレッジがある北谷町は、多くの人や文化が行き交うちゃんぷるー文化のホットスポット。この記事ではそんな北谷町を物語る”町の名物”をご紹介します。
宮古島の「屋台村」３選！宮古島の夜ご飯におすすめ！沖縄料理やエイサーLiveで盛りあがろう
宮古島の屋台村を３つご紹介します！個性豊かなお料理を気軽に試せるのが屋台村の魅力。まるでお祭りのような賑やかな雰囲気のなかで、宮古島の夜を楽しんでみませんか？
宮古食区–MIYAKO SHOCK–
宮古横丁＜ミヤヨコ＞
琉球の風 南風（ぱいかじ）屋台村
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『泡盛フェス』2024年10月5日（土）泡盛の楽しい飲み方に出会えるイベント＠美浜アメリカンビレッジ
2024年に第5回目を迎える『泡盛フェス』。沖縄県内各地の酒蔵メーカーとアメリカンビレッジ・デポアイランド内の店舗がコラボして、泡盛の楽しい飲み方をご紹介します。
開催日時は10月5日（土）14：00～20：00。イベント終了時には北谷町の土曜日名物、打上げ花火が見られますよ。
※雨天の場合は10月19日（土）に順延
「浜辺の茶屋」の海色の窓辺でモーニング～人気カフェで平日完全予約制の朝食
「浜辺の茶屋」は南城市にある沖縄を代表する絶景カフェ。両開きの窓から眺められるオーシャンビューの絶景が人気を集めるスポットです。
1994年のオープンから絶景カフェとして常にトップを走り、平日・休日問わず常にお客様でいっぱい。素敵な景色を眺めながら、美味しい料理をいただく時間は格別のひとときです。
浜辺の茶屋では、平日完全予約制・週末は先着順で利用できる朝食があるのです。
この記事では浜辺の茶屋の店内やそこからの眺め、朝食についてお届けします！
さちばるやーどぅい～沖縄本島南部・海を臨む斜面に広がる穏やかな庭と点在するカフェ・宿泊施設でリトリート
沖縄・南城市の海辺の斜面にある「さちばるやーどぅい」。
さちばるやーどぅいは、沖縄を代表する絶景カフェ「浜辺の茶屋」含め、カフェ・宿泊施設・リラクゼーションサロンが緑ゆたかな庭に点在するスポット。
1700年代の琉球王朝時代、首里から離れた士族が、緑に覆われた地を「新天地」として切り開き集落を作ったのがこの地の始まり。そして時は流れ、1994年に士族の子孫にあたる「稲福信吉」さんが、先祖が開いた地に「浜辺の茶屋」をオープン。その後も「土地磨き」と題し、その地に根差したものを生かした空間作りを行っているのが「さちばるやーどぅい」です。
素朴な南城市の自然の中で、日常の喧騒から離れ、静かな沖縄時間を楽しめます。
わざわざ食べたい最高の沖縄の朝食６選【2025年版】
旅行の楽しみのひとつ「食」。
特に朝ごはんはホテルの朝食バイキングを楽しみにしている方も多いかと思いますが、沖縄には朝食を提供する素敵なお店がたくさんあるんです。
この記事では、朝ごはん・モーニングを提供しているお店を6つまとめてみました。この記事を参考にして、ぜひ沖縄ならではのリラックスムード満点な朝食時間をお過ごしください♪
南国ムード満点！宮古島のおすすめスイーツカフェ10選！【2025最新版】
たくさんの美味しいフルーツやカフェがある宮古島。滞在期間中に1回とはいわず、2回・3回くらい食べたくなってしまうのが、スイーツですよね(笑)！
今回は、進化がとまらない、宮古島の美味しいスイーツが食べられるカフェを10店舗厳選してご紹介しましょう！
