沖縄でそばといえば、小麦粉を使用した沖縄そばが一般的。
しかし沖縄県北部の大宜味村ではシークヮーサーに次ぐ特産品候補として数年前から和そばの生産が行われていて、植え付けから製粉までの全工程を村内で行っています。
今回はそんな大宜味村特産の和そばと、たっぷりの揚げたて天ぷらが食べられるお店「江洲の花」に訪問してきました。
絶景＆ピザで有名な「花人逢」、迷って・待って・食べてきた！
沖縄には絶景のロケーションカフェが数あれど、一番有名なのはここかもしれない。
本部町の高台にあるピザ喫茶「花人逢（かじんほう）」は、数々の沖縄ガイドブックに掲載され、日本人だけでなく外国人観光客も訪れる人気スポット。
メニューはピザとサラダのみという潔さで、畳の座敷やテラス席で海を見ながらチーズたっぷりのボリュームピザをいただくのがここでの定番です。
そんな「花人逢」に、あらためて行ってみました！
ガーリックシュリンプが絶品！備瀬のフクギ並木「たびのカフェ bise style」
のんびりと木漏れ日に包まれて、アツアツのガーリックシュリンプを食べながら一杯飲む。
そんな最高な時間を、北部エリアの観光スポット、備瀬のフクギ並木にできた新しいカフェ「たびのカフェ bise style」で過ごしてきました！
沖縄美ら海水族館から車で５分の場所にあるので、比較的空いている午前に水族館を回って、午後はこちらのカフェに行くのがオススメ。
ランチをしっかり食べるのもよし、一杯飲むもよしの、マストゴーのカフェをご紹介します！
これを読めば迷わない！海洋博公園内のお食事処を徹底解剖
人気観光スポット沖縄美ら海水族館がある、「海洋博公園」
総面積は71.6ヘクタール、東京ドーム約15個分もの広さを誇ります。
一日中楽しめるのは嬉しい反面、ちょっとお茶したい時やお食事処に立ち寄りたい時、疲れている中で調べるのは心身共に辟易してしまいますよね。
今回はそんな方に助け船！どこにどんなお食事処があるのか調査してまいりました。
深緑の山カフェ「やちむん喫茶シーサー園」でのんびり沖縄時間
本部半島の内陸、伊豆味地区は沖縄屈指のたんかん（沖縄のみかん）の里。目立って高い山は無く視界が開けているため、山頂付近がどこまでも続く、一種独特な風景です。
そんな伊豆味地区に、オンリーワンの景色と沖縄のゆったりとした時間を楽しめるカフェ「やちむん喫茶シーサー園」があります。
カフェからの景色を目当てに、最近では数多くのガイドブックにも取り上げられ、また企業広告の撮影も行われたカフェです。
沖縄の古民家で七輪焼肉。有名人も多数来店する「おばぁの家」
名護の住宅街、国道58号線から10メートルも入らない場所に「おばぁの家（オバァノヤー）」はあります。
あまりにも周りに馴染んでいるので、のぼりや看板がなければとそうそう気づけないお店。
おばあの家に一歩足を踏み入れると、どことなく懐かしい雰囲気。
よくある古民家よりなんだか妙にリアル。下駄箱、扇風機、謎の置物。いまにも奥からおばあが出てきそう！
壁の高い場所に飾られたサイン色紙の数々は、焼肉のうまさを語っている？
今回は名護の七輪焼肉「おばぁの家」で本格和牛焼肉をいただいてきました。
ぴっちぴち魚料理を堪能「国頭港食堂」| やんばるおすすめランチ
「これはデカすぎるだろ、、、、」
沖縄本島北部に行く用事があったので、お昼ごはんにいいお店は無いかな～探していたところ偶然にもみつけた国頭港食堂（くにがみみなとしょくどう）。
魚も食べたいがこの大きさを一度みてみたい！思ったが吉日さっそく足をのばす事にしました。
なごアグリパークは名護の宝石箱や！産直野菜や特産品がてんこもり
なごアグリパークは、6次産業化による農業の活性化を目的に平成26年4月にオープンしました。
敷地内には、粉にする・ペーストにするなど、個人では中々できない加工作業専用の器機が揃った加工支援施設があります。
こう聞くと、旅行中にわざわざ立ち寄りたいと思う方は少ないかもしれませんが、ふたを開けてびっくり、沖縄野菜（島野菜）を豊富に食べられるレストラン、お値打ちで新鮮な野菜の販売もしている人気カフェ、ピンクのパンが買えるパン屋さんにオリジナリティ溢れるラインナップのショップなど、思わず財布片手に持ちながらまわりたくなるショップがたくさん♪
今回は沖縄北部・名護のホットスポット、なごアグリパークの全貌をご紹介いたします！
※２０２２年８月末をもって、Cookhal以外の店舗は閉店いたしました。
※本文記載の内容は２０１７年２月時点のものとなります。
今日も乾杯＠名護「呑み喰い処 宝鮨」―親父たちが晩酌に通う店―
国道58号線沿いとは異なり、地方色を色濃く残す名護市街地。
およそ目的が無いと曲がらないであろう路地を数十メートル。白や灰色のコンクリート造りの建物が立ち並ぶ中、ひときわ目を引く緑色の外装のお店が今回ご紹介する「宝鮨」さんです。
北部ドライブの玄関口「道の駅 許田」のオススメはコレ！
■■■「道の駅 許田」は2021年7月「道路情報ターミナル」としてリニューアル■■■
リニューアル後の情報は、↓の記事からご確認ください！
※本記事（北部ドライブの玄関口「道の駅 許田」のオススメはコレ！）はリニューアル前の情報が記載されています。
グルメやお土産が群雄割拠するワンダーランド「道の駅 許田」。全国でも屈指の人気＆実力を誇る、沖縄に行ったら1度は立ち寄りたい場所です。
人気の道の駅だからこそ、行くからにはオススメのグルメやお土産をチェックしておきたいですよね！
そんな皆様のために「道の駅 許田」に行くなら絶対にはずせないポイントをど～んとご紹介しちゃいます♪
沖縄・古宇利島のうに丼の秘密
古宇利島の夏の味覚で有名な古宇利島のウニ丼！古宇利島を観光するなら、ぜひぜひ名物も食べてみたいとお考えではないでしょうか？
古宇利島のウニは、毎年7月に解禁となりそれを待ち遠しく待っている方もいます。
本州よりも色が白く、トロッとしており、甘くて有名♪
そんなウニを使った料理で絶賛されているのが、古宇利島のウニ丼！
だだしここ数年は、ウニの減少のため禁漁となる年が続いています。
2023年はどうなることか？！
解禁を願いつつ、今回は、古宇利島のウニ漁についてと古宇利島でランチが楽しめる場所のご紹介致します。
古宇利島おすすめカフェ4選！【古宇利島を最高に楽しみたい方へ】
沖縄本島で一番といわれる海を持つ古宇利島に行くなら、カフェからも最高の景色を楽しみたいですよね！
常夏の沖縄で、海を眺めながらカフェで一休みするのも大切な旅行のワンシーンです。
こちらの記事では、古宇利島にある4軒全てのカフェからの眺めや一部メニューなどを含めてご紹介いたします。
