ブルーシールにかき氷・沖縄ぜんざいなど、ローカルスイーツが尽きない沖縄。
食べたいものは山ほどありますが、「パンケーキ」もハズせないジャンルのひとつです。
全国的にブームとなった今、ホイップクリームがのったスイーツ系・ソーセージやベーコンなどと合わせていただくお食事系まで、種類はさまざま。
今回はご存知ハワイアンパンケーキを筆頭に、一風変わったダッチ・ベイビー・パンケーキまで。
沖縄に来たら足を運んでいただきたい、4つのカフェをご紹介していきます。
朝早くからオープンしているので、モーニングにもピッタリですよ。

沖縄のローカルグルメのひとつ、ハンバーガー。
沖縄に来たら沖縄らしいことをして、沖縄らしいものをお土産に買う。そんなスタンダードを今回は、崩してみましょう。
北谷「美浜アメリカンヴィレッジ」に2018年12月にオープンの「HOLD BY HAND」は、ソフトクリームとフライドポテトの専門店。
自然・史跡・絶景。
「うるマルシェ」は沖縄の食を発信するべく、2018年11月にうるま市にオープンしたニュースポット。
瓶にドライフラワーを入れてその中を専用のオイルで満たした、ハーバリウム。
沖縄本島から南西へ約300km、那覇からは飛行機で約50分の場所に位置する宮古島。
太陽が顔を出せば、真冬でもポカポカ陽気の沖縄。








