ゆらてぃく市場|特産品が揃う八重山の台所♪お土産選びはここで決まり!

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公開日:2015/10/30

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「ゆらてぃく市場」ファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」は、JAおきなわが運営する農作物直売店。2011年4月にオープンしました。

野菜や果物、花や観葉植物だけでなく、肉や魚、お菓子から泡盛まで八重山の特産品が揃い、地元の人からも島の台所として愛される一大マーケットです。

地元客が利用するとあり、公設市場などよりも野菜や果物が安く買えるのも魅力。「ゆらてぃく」とは、八重山の方言で「よってらっしゃい」という意味。ぜひ立ち寄ってみましょう! それではいったい、どんなものがあるのでしょうか?

パイン、マンゴーなどなど南国のフルーツがいっぱい!

「ゆらてぃく市場」亜熱帯の八重山はトロピカルフルーツの宝庫。パインは4月ごろから、マンゴーは6月ごろから出荷が始まります。

パインは、桃の香りがするピーチパインや手でちぎって食べられるスナックパインは、比較的早い時期から店頭に並びます。高級フルーツのマンゴーですが、傷が入るなど贈答品には向かないものや、ビワくらいのサイズのミニマンゴーがお買い得価格で手に入ることも。

「ゆらてぃく市場」そのほか、夏にはパッションフルーツ、グアバ、ドラゴンフルーツに島バナナ、シークヮサー、秋から冬には切り口が星の形のスターフルーツなど、沖縄県外ではあまり見かけない果物も数多く並びます。

カニステル、釈迦頭、ライチ、インドなつめなど、生産数が多くないため、買えたらラッキー!? なレアなフルーツもありますよ。

「ゆらてぃく市場」レアといえば、八重山では日本一早く新米が収穫されるって知ってましたか?

石垣島産ひとめぼれは味にも定評あり。5月下旬~6月上旬から「ゆらてぃく市場」で1kgから販売されます。

島の食材で八重山の味を食卓に再現

「ゆらてぃく市場」家でも八重山料理を楽しみたいかたは、島野菜はいかが?

いまではゴーヤは全国区の野菜ですが、ナーベラー(へちま)や、エスニック料理でも人気の青パパイヤ、島らっきょう、オオタニワタリ、ハンダマーなどは、なかなか買えないはず。「何これ、見たことない!」という野菜も、売り場に美味しい食べ方が紹介されているので、新しい味に挑戦しては?

ただし、人気の紅芋は生では沖縄県外に持ち出し禁止なので、お土産にはパック売りの加熱済みのものをどうぞ。

「ゆらてぃく市場」そのほか、島の味を食卓に再現するには、島こしょうや島唐辛子、石垣の塩などの調味料やパパイヤの漬物、じーまみ豆腐(ピーナツの豆腐)などの食材もおすすめです。

また、牛や豚や魚などの水産物、その加工食品もバリエーション豊富。冷凍の肉や魚のほか、石垣牛のハンバーグや、もろみ豚を使用したソーセージ、石垣産の牛乳を使用したチーズ、八重山かまぼこ、ツナ、塩漬けもずく、乾燥アーサーなど、お土産によさそうなアイテムが揃います。

「ゆらてぃく市場」

ちんすこう、黒糖から昔ながらのおやつまで、島スイーツがズラリ

「ゆらてぃく市場」お土産の定番は、やはりスイーツ。
「ゆらてぃく市場」には、お馴染みのちんすこうやサーターアンダギーだけでなく、ポーポー(八重山版クレープ)、カーサームーチー(香り高い月桃の葉にくるまれた餅菓子(八重山では豊年祭でよく食べられる)といった昔ながらのお菓子や、紅芋チップス、石垣産の牛乳やフルーツを使用したジェラートやゼリー、ジャム、ヨーグルトなどなど、目移りしそう。

「ゆらてぃく市場」忘れてはいけないのが、沖縄のお茶請けに欠かせない黒糖。

八重山では石垣島、西表島、小浜島、波照間島、与那国島でサトウキビの栽培と黒糖の生産をしており、「ゆらてぃく市場」には、各島の黒糖がズラリ。しょうがやシークヮサーなどのフレーバーを加えたものもあります。また、黒糖ピーナッツや石垣島塩黒糖も人気ですよ。

そして、島のスイーツにぴったりの島産ハーブティはいかが?月桃やレモングラス、ローゼルなど、島で栽培された身体にやさしく、癒される香りのお茶が揃っています。

お弁当にサプリに花に……こんなものまで売ってます

「ゆらてぃく市場」石垣牛の焼肉丼で450円って・・・

お弁当や菓子パン、惣菜も売られており、沖縄の炊き込みご飯・ジューシーのおにぎりや石垣牛の牛丼、ビールにぴったりの天ぷらなど、地元ならではの味が手軽に楽しめるので、お土産選びだけでなく、滞在中にも役に立つこと請け合いです。

お弁当を買ってビーチや島で、青い海を見ながらランチ、なんてのも素敵ですね♪

「ゆらてぃく市場」には、まだまだ、たくさんのアイテムが販売されています。泡盛、島産サプリのウコン、デスクの端に置けそうなミニ観葉植物、切り花、野菜・果物・花の苗などなど、すべてを紹介できないほどです。

「ゆらてぃく市場」

あとがき

いかがでしょうか。八重山ゆらてぃく市場では、石垣島や西表島などの八重山で頑張っている農家さんが丹精込めて作った、地元の野菜や果物がお手頃価格で手に入ります。夕方になると、地元の主婦の方でいっぱいになりますよ。

夏にはマンゴーやパイナップルの果物をはじめ、季節にしか収穫されない限定品もたくさんありますので、「今日は何があるかな」と楽しみにしている方も多いです。また、定期的に祭りやイベントを開催していたり、ぜひ八重山ゆらてぃく市場に足を運んでみて下さいね!

ファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」
「ゆらてぃく市場」住所:沖縄県石垣市新栄町1-2
電話:0980-88-5300
営業時間:9:00~19:00 休日:1/1~3、旧盆中日(旧暦7月14日)
駐車場:無料(61台)

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