「石垣島に来てまでイタリアン?」と思う方もいるかも知れませんが、実は石垣島はイタリアン料理の宝庫なんです!
その理由は、バカンスで訪れたプロの料理人たちが島の雰囲気を大変気に入ってしまい、移住してそのまま自分のお店をオープンしているケースが大変多いため。
石垣島の海、そして山など最高のロケーションを味わいながら、プロが作る本物のイタリア料理をお手頃な値段で頂けるのは他にはありません。つまり、石垣島のイタリアンは「最も身近なリゾートフード」!
今回は、その数あるイタリアンでも地元の方に人気の高い石垣市名蔵(なぐら)の「コンキリエ」を紹介します。さて、その人気の秘密とは・・・?!
※コンキリエ閉店のお知らせ※
大変残念ながら、こちらのレストランは昨シーズンをもって閉店となりました。
以下、かつて「コンキリエ」での思い出をお持ちの方向けに、営業していた際の情報を残しておきます。