ハイサイ！那覇市在住、中年フォトグラファーの佐藤です。
今日も今日とて、とても暑い。
毎日30℃超えの日が続き、歩いているだけでも溶けそうです。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
今回はそんなうだるような体に暑気払い！
うるま市「瑠庵＋島色（ruan＋shimairo）」を訪問してきました。
話題のかき氷と陶芸ギャラリーとのコラボ店の様子を、つれづれなるままにお伝えします。
＜目次＞
１．「瑠庵＋島色（ruan＋shimairo）」ってこんなトコロ
２． 念願のかき氷をいただきます
３．おわりに
１．「瑠庵＋島色（ruan＋shimairo）」ってこんなトコロ
「瑠庵＋島色」は、かき氷専門店である「瑠庵」と器をつくっている陶房Galleryの「島色」がコラボして出来上がったお店です。一風変わった店名には、そんな由来があります。
宮城島に上陸して道なりにしばらく走っていると、やがて深い緑色の建物が目に飛び込んできます。これが「瑠庵＋島色」です。この建物が見えたら、左折するとお店の入り口があります。
左折した道は一方通行。帰るときはこの道を戻らないで、そのまま進んでいくと、もと来た道に戻れますので注意してくださいね。
お店の入り口はこんな感じ。建物の前にカラフルな椅子が並びます。
器の見学だけでも入ることができるんですね。
それでは、さっそく店内に入っていきましょう。
扉を開けると、正面にカウンターと厨房あって、その手前にはテーブル席（４人席×３)。
広々とした空間の右奥にもテーブル席（１人席×６）がありますよ。
扉を背にして、右側に器のギャラリーが併設されていて、実際に買って帰ることもできます。
訪れた日は平日の午後。訪れる方も少なくそのまま入ることが出来ましたが、休みの日はかなり混むかもしれません。
訪れる方は、外で待つことも考えて暑さ対策はしっかりとってくださいね。
実は筆者、焼きもの大好き人間。
中学のとき栃木県益子町の窯元を訪れて以来、すっかり陶器の世界にハマってしまいました。益子焼は、手に取ったときの独特の手触りやズッシリとくる感覚があります。
厚手でぽってりとした可愛いフォルムも、沖縄伝統の焼き物「やちむん」に通ずるものがあるんです。
こうして、彩り鮮やかな陶器がずらりと並んでいるとたまりませんね〜。
ひとつひとつを手に取り、眺めては次の陶器へ..といつまでも眺めていたいところですが、そろそろ皆さんお待ちかねのかき氷をいただきましょう。
２．念願のかき氷をいただきます
席に着いたところでさっそくメニューを拝見。
イラスト付きのメニューもあるので、分かりやすい！さっぱりめのフルーツ系から濃厚な抹茶・みるく系など・・・メニューは全１９種類ほど。季節によって限定メニューもあり、筆者が訪れた時は梅とライチがありました。
今回は、沖縄の定番「氷ぜんざい」と季節のフルーツ「マンゴー」を注文。
「ぜんざい」と言うと、お餅の入ったおしるこを連想されるかもしれませんが、沖縄では金時豆と白玉の上にかき氷をたっぷり載せたものを「ぜんざい」と呼んでいるんですよ。
うんちくを語っている間にかき氷ができたようです。
これが「ぜんざい」。氷の隙間から覗く金時豆が美味しそう。
いただきます。
フワッフワの氷に、金時豆の甘さが体に染み込む！
頭がキーンとなるまで一気に食べたくなっちゃいます。
続いて、マンゴー。
器の色とマンゴーの色がいい感じ。いつまでも眺めていたくなりますが、氷が溶けてしまうのでいただきましょう。
以前どこかで「かき氷のシロップは色が違っても全部同じ味なんだよ」と言われたことがあります。
でもこのシロップは違います。マンゴーの果汁そのもの！ここのシロップのほとんどは、お店の手作りなんです。
かき氷を食べているというより、まるでマンゴーの果汁をそのまま凍らせて、かき氷にした感じ。
うつわに取っ手がついていますので、この変わらない風味を最後まで味わうことができますよ。
この他に、和三盆や黒蜜には沖縄県産のサトウキビが使われているそう。
みるくの無いかき氷にはおかわりみるく（＋１００円）もあります。
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３．おわりに
夏と言えばやはりかき氷！でも「瑠庵＋島色」のかき氷は、他と比べてひと味もふた味も違います。
ふわふわの氷が口の中でとけて、果実の風味が広がる感覚は他ではなかなか味わえません。
普通かき氷はスプーンでザクザク崩しながら食べますが、ここのかき氷はシロップがのっている氷をスプーンでそっとすくっていただいてみましょう！
そうすれば、この果汁そのまま感覚を最高の状態で味わうことができるハズ。かき氷に対するオーナーの熱い想いも伝ってきますよ。
大好きな陶器もかき氷も堪能したし、さぁ〜て、次はどこに行きましょうか？
筆者：EIICHI
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【店舗情報】 瑠庵＋島色（ruan＋shimairo） 住 所：沖縄県うるま市与那城桃原428-2 営業時間：11:00～17:00 定 休 日：火・水曜日 （その月によって変わることがありますのでお店のHPでご確認ください。） 駐 車 場：あり ホームページ：https://www.facebook.com/ruanshimairo |
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