東洋一美しいと称されるハテの浜を擁する沖縄の離島・久米島。一度は訪れたいこの島で、観光をさらに豊かにしてくれるのが、地元の恵みを活かした絶品グルメです。久米島産の車海老やブランド鶏・久米島赤鶏、さらには海洋深層水など、ここでしか味わえない特別な一皿とともに、ゆったり流れる島時間を満喫してみませんか？

海鮮味処 亀吉

圧倒的なバリエーション。久米島ならではのグルメが楽しめる沖縄料理店
「海鮮味処 亀吉」は、久米島のイーフビーチ近くに位置し、観光に便利な立地とランチ・ディナーで利用できる気軽さが魅力の沖縄料理店です。看板メニューの「ざるもずく」は、天然もずくのコシのある食感と磯の香りが、特製ダレでさらに引き立ちます。
ブランド鶏である「久米島赤鶏」を使った唐揚げは、100日以上育てられた弾力あるジューシーな味わいで唯一無二の食べ応えがあります。シメには新鮮で大ぶりなネタが特徴の「お寿司」や、紅芋を使った素朴な甘さの「紅芋の鯛焼き」がおすすめ。豊富な料理バリエーションで、久米島ならではのグルメを存分に楽しめる名店です。

波路

盛りあわせが半端ない！新鮮な車海老と沖縄料理が堪能できる人気店
地元食材をふんだんに活かした料理が楽しめる人気店「波路」。特におすすめは、久米島特産の「車海老の刺身」。全国一を誇る沖縄県の車海老養殖ですが、なかでも久米島は指折りの名産地。出荷シーズンの12月～3月の時期は鮮度抜群のぷりっとした食感と濃厚な甘味が味わえるのでぜひご賞味下さい。また、沖縄料理の定番「ゴーヤーチャンプル」は、島豆腐やポークランチョンミートが絶妙に絡み合う絶妙な味わいが自慢。
さらに、コストパフォーマンスに優れた盛り合わせメニューも見逃せません。「刺身盛り」や「うちなー天ぷら盛りあわせ」は、久米島らしい食材をたっぷり使い、ボリュームたっぷり。締めには「もずく雑炊」がイチオシ。優しい出汁に磯の香りが溶け込み、お腹も心も癒される一杯です。ドリンクやアルコールを加えても一人3,000円前後とリーズナブルで、久米島滞在中にぜひ訪れたい名店です。

YUNAMI FACTORY

アメリカンスタイルの隠れ家で味わう！絶品車海老ガーリックシュリンプ
久米島の兼城港近くにある「YUMAMI FACTORY」は、地元食材を活かした料理とスイーツを提供するアメリカンテイストの人気店です。久米島産の車海老を使用した看板メニュー「ガーリックシュリンプ」はプリプリとした食感と甘味が特徴で、島育ちの車海老ならではの旨味を楽しめます。
ガーリックシュリンプに使われるオリジナルオイルは、国産にんにくや久米島産シークワーサーをブレンドした無添加製品で、お土産にも最適です。また、ハンバーガーをはじめとする多彩なメニューが揃い、すべてテイクアウト可能なのも魅力の一つ。地元の若い世代にインスピレーションを与え、島の活性化に貢献する存在となっています。

くめじまーるカフェ

海洋深層水をテーマにした、車海老と地元食材を楽しむカフェ
久米島の特産品である海洋深層水をテーマに、2021年にリニューアルオープンしたカフェ「くめじまーるCafé」。店内には海洋深層水の蛇口や展示パネルが設置され、ミネラル豊富な水の特性を五感で楽しめます。注目メニューは、久米島産の車海老を使った「車海老カツカレー」や「車海老カツバーガー」など、地元の食材を活かした料理。
また、ハテの浜をイメージした「ハテノブルーソーダフロート」や、久米島の塩と紅芋を使ったオリジナルの「ポップコーン612」など、久米島ならではのスイーツやお土産も充実。食と合わせて、久米島ならではの魅力を堪能できる観光スポットとしてもおすすめです。

ゆくい処 笑島

車海老を使った濃厚な沖縄そばがいただける名店

「ゆくい処 笑島（わしま）」は、沖縄そばの名店で、地元特産の車海老を使った贅沢な一杯が楽しめます。特に人気の「やわら車海老そば」は、脱皮直後の車海老を殻ごと味わえる一品で、車海老の旨味が凝縮された旨味と地元調味料・久米島みその風味が絶妙にマッチ。
さらに、シャキシャキした惣慶もやしや海洋深層水を練り込んだ麺が加わり、久米島ならではの味覚を一杯で堪能できます。店内は落ち着いた雰囲気で、窓からのどかな島の景色を楽しめるのも魅力。久米島空港から車で約10分とアクセスも良いので、観光の合間にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

やん小～（やんぐゎ～）

久米島の伝統と味が融合した、瓦屋根の古民家で味わう沖縄そば
久米島随一との評判も高い沖縄そばが楽しめる「やん小～」は、趣ある瓦屋根の古民家と、季節ごとに美しく咲き誇る庭園が魅力のお店です。名物は「島味噌もやしそば」。久米島赤鶏と県産豚骨からとった出汁に、久米島みそと玉那覇味噌を合わせたスープが特徴で、久米島の海洋深層水を練り込んだ麺や、地元産の惣慶（そけい）もやしが絶妙に調和しています。
特に「ピリ辛味噌もやしそば」は、特製ラー油の香ばしさと辛さが芳醇な味噌とマッチした逸品。塩味の強い味噌を豆乳でマイルドに調整したスープがクセになる味わいです。店主やスタッフの温かなおもてなしも魅力で、島ならではの穏やかな空気感を存分に味わえる名店です。

※2025年は3月18日をもって、一旦長期休業に入られます。2025年4月以降当面は以下の期間限定営業です。
①夏休み期間、②冬休み期間、③春休み期間、④ゴールデンウィーク
詳しくは公式Instagramをご確認ください。

おわりに

いかがでしたでしょうか？久米島には、一日では回りきれないほど魅力的な名店や絶品グルメが満載です。ぜひ数日間ゆっくりと滞在し、島の味覚と魅力を存分に堪能してみてください。

日本深掘りサイクリスト・フォトグラファー　土庄雄平

1993年生まれ、愛知県豊田市出身。同志社大学文学部文化史学科・英文学科卒。サラリーマンの傍、自転車旅&登山スタイルで、日本各地を駆け巡るトラベルライター。 四季折々の日本を五感で捉え、発信しています。