「八重山そば 嘉とそば(かとそば)」は石垣島北部の米原方面にあり、石垣島市街地から車でおよそ30分の位置にあります。
また、手作りパンの名店トミーのパン屋の近くといえば、ピンとくる方もいらっしゃるかもしれません。看板もやや小さめで穴場のそば屋となっています。
嘉とそばは、以前は中心街の730交差点付近にありましたが、メニューは人気の高い新鮮な車海老を使った「海老そば」(950円)・ぜんざいなどのデザート類など市街地の頃からほぼ変わっておりません。
今回はこちら、八重山そばの名店をご紹介いたします!