沖縄そばとは、麺とスープと何もかも違う「八重山そば」。喉越しの良いストレート麺と豚や鳥ガラ、野菜などを煮込んだ独特のスープのコクに魅了され、もはや八重山そば中毒という沖縄ファンもいるとかいないとか。。。
そこで今回は、石垣島で人気のそば名店「舟蔵の里(ふなくらのさと)」を紹介します。3,000坪あまりの広い敷地に、自然溢れる八重山の樹木に囲まれた古民家。三線の音色もひっそりと鳴り響く、舌だけでなく五感全部で八重山の味を楽しんでください♪
沖縄そばとは、麺とスープと何もかも違う「八重山そば」。喉越しの良いストレート麺と豚や鳥ガラ、野菜などを煮込んだ独特のスープのコクに魅了され、もはや八重山そば中毒という沖縄ファンもいるとかいないとか。。。
そこで今回は、石垣島で人気のそば名店「舟蔵の里(ふなくらのさと)」を紹介します。3,000坪あまりの広い敷地に、自然溢れる八重山の樹木に囲まれた古民家。三線の音色もひっそりと鳴り響く、舌だけでなく五感全部で八重山の味を楽しんでください♪
名前の通り、石垣島の旬な海産物と地元料理が味わえる居酒屋「まぐろ専門居酒屋ひとし」。現在店舗は本店と石敢當(いしがんとう)店の2つで、繁華街の美崎町に近いのが「石敢當店」です。
特にこのお店は地元の人からブームの火がつき、狭い店舗を売りにしていたのに泣く泣く移転したんだとか。「ひとし石敢當店」は今最もアツい、要予約の大人気のお店ですよ!
新石垣空港から石垣市街地へ向かうと、国道沿いにある「うみそらカフェ」。その名の通り、白保海岸が一望できるパノラマビューでゆったりと景色を楽しむことができます。数量限定ランチやナチュラルアンティークな雑貨も豊富に取り揃えています。
海にグルメにショッピング・・・。
沖縄旅行の楽しみはたくさんあるけれど、人とは違うディープな沖縄を満喫したい“ツウ”なアナタには「組踊」が断然オススメです!
今回は、組踊のウンチクや劇場チケットの取り方まで、組踊初体験の人でも楽しめる方法を徹底伝授します。
『組踊ってなに?』『本当におもしろいの?』そんな疑問もズバッと解決。組踊を観なきゃ沖縄は語れない?!
予約を取らないと入れないほど、数ある居酒屋の中でも高い人気を誇る「うさぎや石垣島」。その魅力は何と言っても料理と島唄です。お店の場所は、石垣市役所から徒歩0分・繁華街美崎町から徒歩1分圏内と大変分かりやすい場所となっています。
今回は”うさぎや”をご紹介いたします!
石垣市、新川にある炭火焼肉ステーキ「坦たん亭」は、昭和43年創業の老舗石垣牛専門店。
赤瓦の建物に窓から見える庭園が、石垣島での食事をより一層引き立ててくれます。
観光客だけではなく、地元の人にも大変人気のお店となっており、島に根付いた本場の牛の料理を味わうことができます。
ちょっと歩けば美しいブルーの海を見ることができる沖縄。
でも、いざビーチで遊ぶとなると『ドコへ行けば良いの?』とお困りの人も多いのではないでしょうか。
特に沖縄本島南部は、埋め立て地や切立った岩場も多く、目的地を決めずに出発してしまうとイメージ通りの“理想の海”が中々見つからないなんてことも。
そこで今回は沖縄本島南部にあるビーチを「人工ビーチ」「自然ビーチ」に分け、それぞれのオススメをご紹介します!
『沖縄に来たらキレイな海で遊びたい!』
そんなアナタの願いを叶えてくれる最高のビーチがココにあります。
芝生が広がる一帯に、昔ながらの建物がポツンとある八重山らしいのどかな雰囲気のお店「かーら家 食堂」。
石垣島の北東、伊原間(いばるま)にあるこのお店は、八重山そばを中心にチャンプルー料理や定食を提供しています。新空港からおよそ15分の場所にありますので、レンタカーを借りると比較的行きやすい場所にありますよ。
南国のまろやかなトロピカルフルーツをたっぷりと味わえる、今人気のフルーツカフェ「フルーツジュエリーファクトリー」。
石垣市街地のユーグレナモール(旧あやぱにモール)にあるこのお店は、石垣島で採れた果物を中心にジェラートやフルーツキャンディが楽しめるカフェ&ショップです。大人気のパンケーキもどうぞ!
スイーツ好きにはたまらない!フルーツジュエリーファクトリーの魅力をご紹介いたします!
沖縄ラボは、沖縄をすみずみまで、思いきり楽しむためのウェブメディア。 運営は、現地体験や高速バス等の予約サイトを運営するオンライントラベル株式会社です。
私たちは、多くのお客さまの沖縄旅行のお手伝いをしてきました。 けれど、沖縄の魅力は――海・緑・生き物・文化・歴史・食――数え切れず、まだまだ伝えきれていない魅力があります。また、一度も沖縄へお越しになっていない方も、大勢いらっしゃいます。
そこで、もっと沖縄を好きになってもらいたい、足を運んでほしいと思い、この「沖縄ラボ」を立ち上げました。 見る・知る・遊ぶ・食べる・泊まる・買う――数えきれない沖縄での過ごし方を、私たちは一つずつピックアップ。
長年の経験を活かして取材し、撮影し、どこよりも詳しく、リアルに伝えていきます。
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