トライアスロンそばにジョッキそば！？米八そばはちょっと変わった美味い店

沖縄旅行には外せない鉄板料理、沖縄そば。今回ご紹介する米八そばは、三枚肉、ソーキ、てびちのトリプルコンボが乗っているトライアスロンそばや、ビールジョッキに麺が入っているジョッキそば、オスプレイ型をしたかき氷など、なんとも面白いメニューが勢揃い。嬉しいことに女性のおひとりさま歓迎で、女性でも入りやすく、デザートのみの注文でもＯＫなのです。聞くだけでもワクワクしてくる米八そばをお届けします。

＜もくじ＞
1.米八そば　外観はいたって普通だけど
2.米八そばのメニュー
3.名物・トライアスロンそばをいただきました
4.米八そば　基本情報

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1.米八そば　外観はいたって普通だけど

米八そばは、那覇空港から車で40分ほど、本島中部の沖縄市泡瀬にあります。

お店の外観は特段変わった様子は無し！ただ一歩店内に入れば個性的なネーミングや映える（？）お料理の数々が待ち構えています。

2.米八そばのメニュー

目玉メニューは、三枚肉、ソーキ、てびちと３種のお肉が乗ったボリューミーなトライアスロンそば（画像左下）。
トライアスロンそばの名前の由来は、水泳、自転車ロードレース、長距離走の３種目からなる競技のトライアスロンからきているとのこと。

▲ジョッキそばは現在販売されていないようです（2024）▲

ビールジョッキにおそばが入ったジョッキそば。「沖縄そばで乾杯できる」とは一石二鳥？

もちろん三枚肉やゆし豆腐がのった一般的なそばもあり、料金はどれも１杯700円～900円前後。５歳以下のお子様はミニそばが無料でいただけるというほっこりサービスもあります。

そしてデザートは見た目に楽しい逸品。
ぜんざいは店長さんの髪型をモチーフにした氷が乗っています。髪型以外にオスプレイの形をしたかき氷も。

モデルとなった店員さんです。

忠実に再現されています。

3.名物・トライアスロンそばをいただきました

今回はお店の看板メニュー、トライアスロンそばと、名物のオスプレイ型かき氷をいただきました。
味がしみ込んだ三枚肉に、とろけるようなソーキ、ムチムチのてびちを一気に食べられるなんて贅沢。お肉とそばがバランス良くマッチ！ボリューム満点のメニューですが、コラーゲンたっぷりのてびちも入っているため、女性にも人気だそうです。

こちらは米八そば考案の調味j料「買ぉ～れ～ぐ～酢」も挑戦。沖縄そばのお店によくあるコーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬けたものですが、米八そばの買ぉ～れ～ぐ～酢は、泡盛ではなくお酢につけたもの。買ぉ～れ～ぐ～酢にシークワーサーを絞り、肉につけていただくのが米八そば風です。
唐辛子の辛さとシークワーサーの爽やかな風味がさっぱりとお肉を引き立てます。

〆のデザートはかき氷。ふわふわの氷で作ったオスプレイは繊細な氷の芸術。

ちなみにオスプレイはこちら。

お腹いっぱいになったらお会計ですが、最後の最後レジ周りもひと癖あり。

独自開発（？）されたセルフレジは会計の様子が米八そばのYouTubeチャンネルにて全世界へ生配信され、カメラの前でイベントの告知やご自身のアピールができます。レジの周りには、米八そばオリジナルTシャツとお肉が販売されており購入ができます。「グッズはAmazonでも購入できるので、興味がある方はぜひ！ついでにチャンネル登録もよろしくお願いします！」と店長さん。