沖縄の夏に欠かせないものと言えば・・・ビールとビール、そしてビール！
今回ご紹介するのは、ビール好きはもちろん、普段あまりビールは飲まないという人にもオススメのお店「Taste of Okinawa（テイスト オブ オキナワ）」です。
沖縄各地のブルワリーで醸造されているクラフトビール（地ビール）をはじめ、日本各地から選りすぐったクラフトビールが楽しめる・・・だけじゃない！
沖縄県産の食材をたっぷり使ったオリジナル料理が堪能できる、美味しい旅の思い出作りにもピッタリなお店をご紹介します♪
＜もくじ＞
１． Taste of Okinawaってどんなお店？
２． 好みのビールがきっと見つかる！充実のラインアップ
３． おなか大満足。沖縄テイストのオリジナル料理
４． Taste of Okinawa｜店舗情報
５． 沖縄の美味しいを召し上がれ
１． Taste of Okinawaってどんなお店？
「Taste of Okinawa」は厳選されたクラフトビールと、沖縄の食材・味にこだわったオリジナルの料理が楽しめるレストラン＆バーです。
お店があるのは、那覇市の人気観光スポット国際通りから、牧志公設市場のあるアーケード街を進んだ先にある商店街“サンライズなは”内。
国際通りからアクセスしやすく、ショッピングを楽しんだあとに、ちょっと1杯・・・なんて大人な楽しみ方もできちゃいます♪
店内は一人でも気軽に楽しめるカウンター席に、なんと言っても特徴的なのが、お店の真ん中に置かれた大きなテーブル席！
沖縄には『いちゃりばちょーでー（＝一度会ったらみな兄弟）』という言葉があり、人と人との出会いや絆を大切にする心が根付いています。この大きなテーブルは、まさにその象徴。
旅人、地元の人、海外の人、同じテーブルを囲んで、美味しいビールと料理で一期一会の出会いを楽しんでほしいという「Taste of Okinawa」の想いが込められているのです。
２． 好みのビールがきっと見つかる！充実のラインアップ
お店のドアをくぐると、出迎えてくれたのはスタッフさんの笑顔と、ショーケースに並んだカラフルなビールのボトル＆カウンターに並んだタップ（樽生ビールが出てくるオシャレな蛇口）。
「Taste of Okinawa」には、沖縄各地のクラフトビールを中心に、日本各地のクラフトビールが豊富に揃えられています。
そのため、県内外から多くのビール好きが集まり、ビール話に花を咲かせているのだとか。
もちろん、ビールはあまり詳しくないという人もご安心を。味や苦さの好みを伝えれば、スタッフさんがオススメのビールを選んでくれますよ！
ガツンと飲みごたえのあるビールから、フレーバーが楽しめる優しい口当たりのビールまで、バラエティ豊かなビールの世界が広がります。
いっぱいあって迷っちゃう！というアナタには、樽生ビールの飲み比べセットがオススメ。毎日6種類が用意されている樽生ビールの中から、3種／900円・5種／1,250円で気軽に飲み比べを楽しむことができます。
基本的には6種中、3種が沖縄県産クラフトビール・3種が県外のクラフトビールで用意されているそうです。せっかくなので、この日は沖縄県産クラフトビール3種の飲み比べをチョイス。
香りが芳醇なのに、スルスルとノドを過ぎていく軽やかな飲み心地。クラフトビール＝クセが強くて飲みにくいというイメージが、見事にひっくり返りました！
ちなみに飲み比べをしたビールのひとつ『５o’clock Wheat Ale』は、サンゴビールのブランドを手掛ける南都酒造所が「Taste of Okinawa」の2周年を記念して特別に醸造したビール。とっておきの特別を味わってみるのも、ステキな旅の思い出になりそうです♪
３． おなか大満足。沖縄テイストのオリジナル料理
「Taste of Okinawa」で、美味しいビールと肩を並べるもうひとつの主役が、オリジナルの創作料理です。
沖縄ならではの味や食材にこだわりつつも、老若男女・国籍を問わず楽しめる味に仕上げているというフードメニューは、沖縄料理好きにこそ食べて欲しい絶品ばかり。
△県産野菜のバーニャカウダ／750円
県産の新鮮野菜を、島とうがらしの辛さがさわやかな温かいチーズソースで食べる『県産野菜のバーニャカウダ／750円』は、ヘルシーにいただける人気メニューです。
ほかにも県産ビールでテビチ（豚足）を煮込んだ看板メニューの『アイスバイン／1,580円』や、石垣米を使った香ばしいライスコロッケ『アランチーニ／650円』などなど。沖縄らしいのに新しい、そんな料理たちに空腹が刺激されること必至です。
△アランチーニ／650円
さて、食いしん坊の皆さまに朗報です。
「Taste of Okinawa」は、色んな料理を食べてみたい！という欲望に、ちゃんと答えてくれます。というのも、大皿メニューの多くに『Half』『Full』の2サイズが用意されているんです。
グループなら皆でシェアして、１人でも色んな料理を楽しめる———その心遣いも「Taste of Okinawa」の大きな魅力。シーンを選ばずに足を運べる美味しいお店は、心強い旅の味方です。
４． Taste of Okinawa｜詳細情報
「Taste of Okinawa」はご紹介したレストラン＆バーのほか、沖縄料理の体験教室も行ってます。
料理体験が開催される日は18：30まで、テラス席のみの案内となるため、予定が決まったら早めの電話予約・確認がオススメです！
※料理体験は、基本的に英語での案内となります。詳細については下記HP等をご確認ください。
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【Taste of Okinawa｜店舗情報】 ■住所：沖縄県那覇市壺屋1-6-21 ■電話： 098-943-6313 ■営業時間：17：00～23：00（22：30 L.O） ■定休日：月曜日 ■HP：https://tasteof.okinawa/ ■Facebook：https://www.facebook.com/okinawacooking ■Instagram：https://www.instagram.com/okinawacooking/ |
５． 沖縄の“美味しい”を召し上がれ
ビールもお料理も、沖縄にはまだまだ知らなかった“美味しいもの”が、いっぱいあることを教えてくれた「Taste of Okinawa」。
ビールが好き！沖縄料理が好き！沖縄が好き！
そんなアナタはぜひ「Taste of Okinawa」へ、足を運んでみてくださいね♡
※記事内はすべて2019年7月時点の情報です。また価格は税抜表記となっております。
筆者：mochiking
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