沖縄を代表する郷土料理として、子どもからお年寄りまで幅広い層に愛されている沖縄そば。
ソーキそばやゆし豆腐そばなどたくさんの種類がありますが、沖縄県民から「100円そば」の愛称で親しまれる沖縄そばがある事をご存じでしょうか。
100円そばは主にお弁当屋さんで販売されていて、お弁当とセットで味噌汁代わりにしたり、子どものお昼ご飯にしたり、はまたま小腹が空いた時など様々なシーンで重宝され、沖縄県民の食事をちょっと豊かにしてくれる小粋な存在。
今回は、そんな沖縄県民が愛してやまない100円そばの魅力やおすすめのお店をご紹介します。
「沖縄100円そば」ある意味通な沖縄グルメを食べてみて！
南城美術館にて「蜷川実花展 with EiM 光の中で影と踊る」2025年5月30日まで開催
©mika ninagawa, Courtesy of Tomio Koyama Gallery
南城市知念にある南城美術館で「蜷川実花展 with EiM 光の中で影と踊る」が2024年11月27日（水）から2025年5月30日（金）まで開催。写真家の蜷川実花さんがデータサイエンティスト・宮田裕章らが集うクリエイティブチーム・EiMとの協働した企画展。
沖縄で飲みたい泡盛『北谷長老』嘉永元年創業の老舗が培うブレない美味さ。飲み比べしたくなる泡盛の個性
1848年創業、琉球王朝の中心・首里をルーツに現代の北谷町に続く「北谷長老酒造工場株式会社」。
北谷町の住宅街の一画にある工場では、大きな装置を用いて泡盛を蒸留する一方、ラベル貼りは今でも手作業で行われています。少人数で造るため生産量・流通量が限られますので、もし幸運にも出会えたらぜひ試して欲しい泡盛。
今回は、北谷長老酒造工場株式会社の工場長である知念さんに、北谷長老やそのおいしい飲み方などお話を伺ってきました。
美浜アメリカンビレッジ 2024 クリスマスイルミネーションガイド｜期間・時間・フォトスポット
沖縄県民が毎年心待ちにしている”美浜アメリカンビレッジクリスマスイルミネーション”の季節が今年もやってきました！
年中ライトアップされて幻想的な雰囲気が味わえる美浜アメリカンビレッジですが、クリスマスシーズンはさらにライトアップが増え、サンタさんやジンジャークッキーなどの巨大なオブジェも登場！
あたりはクリスマスモード一色で、どこを切り取っても映えること間違いなしです。イルミネーションは無料で見ることができるし広ーい無料駐車場も完備！タウンリゾートでまったり楽しむのもちょっとした散策や時間潰しをしたい時にもおすすめです。
冬の沖縄は百花繚乱「沖縄花のカーニバル」｜１～５月沖縄各地が季節の花で彩られる
冬の沖縄は花の季節。沖縄県内各地では季節の花をテーマにしたイベントが開花に合わせ開催され、主要な公園や観光施設、リゾートホテルも花で彩られ、来る人を楽しませてくれます。「沖縄花のカーニバル」は約半年弱にわたる沖縄県内の花関連イベントを総称したもので、冬の沖縄観光の見どころのひとつとなっています。
北谷の特産品①｜語れる沖縄土産！「これぞ、北谷町。」と町が誇るちゃたんブランドをご紹介
美浜アメリカンビレッジがある北谷町は、多くの人や文化が行き交うちゃんぷるー文化のホットスポット。この記事ではそんな北谷町を物語る”町の名物”をご紹介します。
宮古島の「屋台村」３選！宮古島の夜ご飯におすすめ！沖縄料理やエイサーLiveで盛りあがろう
宮古島の屋台村を３つご紹介します！個性豊かなお料理を気軽に試せるのが屋台村の魅力。まるでお祭りのような賑やかな雰囲気のなかで、宮古島の夜を楽しんでみませんか？
宮古食区–MIYAKO SHOCK–
宮古横丁＜ミヤヨコ＞
琉球の風 南風（ぱいかじ）屋台村
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『BLANCJUJU』カラフルで軽やかな沖縄伝統工芸”紅型”が日常を彩る
北谷町を拠点に沖縄の伝統工芸“紅型（びんがた）”を作成する「BLANCJUJU(ブランジュジュ)」。
明るく軽やかなBLANCJUJUの紅型は、着物やオリジナル小物、沖縄県内のリゾートホテルやキャンペーンモデルの制服、最近では航空会社オリジナル商品のデザインとして起用・コラボレーションするなど、様々な商品となり広く親しまれており、知らず知らずのうちに目にしている事もあるかもしれません。
「紅型を日常に」という思いのもとに立ち上げられたBLANCJUJUは、北谷を代表する逸品“北谷ブランド”にも認定されています。
今回はBLANCJUJUのオーナーデザイナーである吉水さんに、紅型作りについてお話を伺ってきました。
