美浜アメリカンビレッジがある北谷町は、豊かな自然とさまざまな文化が混じり合うオーシャンフロント・リゾートの街。今回はそんな北谷町が誇る”町の名物”をご紹介します。
TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）
TIMELESS CHOCOLATEは、沖縄初のチョコレート専門店として2014年にオープン。2021年に宮城海岸そばに移転リニューアルしたシーサイドチョコレートファクトリー店では、チョコレートを購入するほか、製造工程を見たり、併設のカフェでチョコレートを使ったドリンクや自家製スイーツをいただく事もできます。
TIMELESS CHOCOLATEで提供するチョコレートの原料は、カカオ豆とサトウキビのふたつだけ。また製造方法にもこだわり、豆からチョコレートになるまでのすべての工程を一貫して自分たちで行う「Bean to Bar」を採用しています。
素材やチョコレート作りに真摯に向き合う事で生まれるチョコレートは、産地ごとに異なるカカオ豆の個性が楽しめる逸品です。
看板商品は「SINGLE ORIGIN TABLET（シングルオリジンタブレット）」というシンプルなチョコレート。カカオの濃度や産地が異なる4つの種類があり、食べ比べセットも販売されています。パッケージもおしゃれで、お土産にも喜ばれますよ。店舗のほかオンラインショップでも購入が可能です。
- 営業時間
- 9:00-18:00 (年中無休)
- 備考
- 駐車場は近隣フリーパーキングスペースをご利用ください
黒糖とろ〜り濃厚カスタード ちゃたんの塩プリン
「黒糖とろ〜り濃厚カスタード ちゃたんの塩プリン」は、ヒルトン沖縄北谷リゾートでしか手に入らない贅沢な大人のプリン。「おうちに帰ったあと、旅の思い出を振り返りながら沖縄の魅力がぎゅ〜っと詰まったスイーツを味わってほしい」という想いから誕生しました。
北谷沖の海水から作られる「北谷の塩」、伊平屋島で収穫したサトウキビ、みやぎ農園の平飼い卵など、厳選された県産素材を使用。濃厚なプリンの下には、黒糖ソースがとろ〜り。甘さのあとに感じるほどよい苦みと塩気、大人好みの上品な味わいに仕上がっています。
ちゃたんの塩プリンは、ヒルトン沖縄北谷リゾートの3階にあるロビーラウンジ「mahru(マール)」で購入でき、イートインもテイクアウトも可能です。ここでしか手に入らないオリジナル商品は、人と被りたくないプレミアムなお土産にもピッタリです。
- 営業時間
- 12:00～19:00（L.O.18:30）
- 備考
- 駐車場は近隣フリーパーキングスペースをご利用ください
サンニンの詩
サンニンの詩は、地域住民から愛される老舗のケーキ屋さん「アントルメ」で販売されているオリジナルケーキ。1994年には、第22回全国菓子博覧会の金賞を受賞しています。
サンニンとは月桃（げっとう）という植物の沖縄での呼称。爽やかなショウガのような香りが特徴です。
邪気払いの草木とされるサンニンは、沖縄では庭などに植えられているほか、”ムーチー”といってサンニンの葉に餅を包み、蒸して食べる風習があるなど、沖縄県民にとって親しみ深いもの。そんな身近なサンニンのエキスを利用して作られたお菓子が「サンニンの詩」です。
サンニンの葉のようなパッケージを開くと、中には緑がかったカステラ風の小さなケーキ。口に入れるとサンニンの爽やかな香りが広がります。大人も美味しく食べられる甘さのお菓子です。
- TEL
- 098-936-5281
- 営業時間
- 9：30-18：00 水・日曜日定休
ちゃたんブランドとは
今回ご紹介した3つの商品は、「ちゃたんブランド」に認定されています。ちゃたんブランドとは、北谷町が地域資源や地域の魅力を発信し、観光振興を図るために創設したプロジェクト。特産品や工芸品、観光景勝地・自然・歴史・伝統文化など、特色ある地域資源の中から優れたものを認定し、「これぞ、北谷町。」と誇れる街づくりを目指しています。個性あふれる北谷町の逸品を、ぜひ沖縄旅行のお土産にしてみてはいかがでしょうか。
