石垣島で旅行をすると、地元の郷土料理をたっぷり味わう機会が多いと思います。
ですが、忘れてはいけないのが、実は「イタリアン料理」!石垣島には実に多くのイタリアンの名店があるんですよ。
そこで今回は、地元の人も気軽に行っちゃう石垣島の西部地区、崎枝(さきえだ)にあるイタリアン料理「italico(イタリコ)」を紹介します!
石垣島で旅行をすると、地元の郷土料理をたっぷり味わう機会が多いと思います。
ですが、忘れてはいけないのが、実は「イタリアン料理」!石垣島には実に多くのイタリアンの名店があるんですよ。
そこで今回は、地元の人も気軽に行っちゃう石垣島の西部地区、崎枝(さきえだ)にあるイタリアン料理「italico(イタリコ)」を紹介します!
「日本のハワイ」「最南端のリゾート地」として人気の石垣島!夏休みやゴールデンウィークなどの大型連休のみならず、今や「日帰り出来る、週末のバカンス地」として有名な旅行雑誌にたくさん取り上げられるほどです。
その人気の理由のひとつに、開港して間もない「新石垣空港」の充実さと便利さが挙げられます。今回は旅行や観光、ビジネスとしても利用性抜群の「新石垣空港(南ぬ島空港)」の魅力に迫ります!
海や山、自然が豊富な石垣島では、たっぷりの太陽を浴びて育ったゴーヤー島野菜に、今や世界的に人気の石垣産牛肉を始めとする畜産物、エメラルドグリーンの恵みを受けた魚介類・海産物など、味はもちろん栄養満点の島ならではの食材がたくさんあります。
レストランや居酒屋などの料亭でいただく本場の味も良いのですが、実は地元の島民が作る「地元のための島弁当」が結構人気なんですよ♪おばぁの小さな商店からコンビニ、スーパーマーケットなどでも、島弁当はお買い求め頂けます。ぜひ、石垣島にお越しの際は一度ご賞味ください!
沖縄そばとは、麺とスープと何もかも違う「八重山そば」。喉越しの良いストレート麺と豚や鳥ガラ、野菜などを煮込んだ独特のスープのコクに魅了され、もはや八重山そば中毒という沖縄ファンもいるとかいないとか。。。
そこで今回は、石垣島で人気のそば名店「舟蔵の里(ふなくらのさと)」を紹介します。3,000坪あまりの広い敷地に、自然溢れる八重山の樹木に囲まれた古民家。三線の音色もひっそりと鳴り響く、舌だけでなく五感全部で八重山の味を楽しんでください♪
名前の通り、石垣島の旬な海産物と地元料理が味わえる居酒屋「まぐろ専門居酒屋ひとし」。現在店舗は本店と石敢當(いしがんとう)店の2つで、繁華街の美崎町に近いのが「石敢當店」です。
特にこのお店は地元の人からブームの火がつき、狭い店舗を売りにしていたのに泣く泣く移転したんだとか。「ひとし石敢當店」は今最もアツい、要予約の大人気のお店ですよ!
予約を取らないと入れないほど、数ある居酒屋の中でも高い人気を誇る「うさぎや石垣島」。その魅力は何と言っても料理と島唄です。お店の場所は、石垣市役所から徒歩0分・繁華街美崎町から徒歩1分圏内と大変分かりやすい場所となっています。
今回は”うさぎや”をご紹介いたします!
石垣市、新川にある炭火焼肉ステーキ「坦たん亭」は、昭和43年創業の老舗石垣牛専門店。
赤瓦の建物に窓から見える庭園が、石垣島での食事をより一層引き立ててくれます。
観光客だけではなく、地元の人にも大変人気のお店となっており、島に根付いた本場の牛の料理を味わうことができます。
芝生が広がる一帯に、昔ながらの建物がポツンとある八重山らしいのどかな雰囲気のお店「かーら家 食堂」。
石垣島の北東、伊原間(いばるま)にあるこのお店は、八重山そばを中心にチャンプルー料理や定食を提供しています。新空港からおよそ15分の場所にありますので、レンタカーを借りると比較的行きやすい場所にありますよ。
南国のまろやかなトロピカルフルーツをたっぷりと味わえる、今人気のフルーツカフェ「フルーツジュエリーファクトリー」。
石垣市街地のユーグレナモール(旧あやぱにモール)にあるこのお店は、石垣島で採れた果物を中心にジェラートやフルーツキャンディが楽しめるカフェ&ショップです。大人気のパンケーキもどうぞ!
スイーツ好きにはたまらない!フルーツジュエリーファクトリーの魅力をご紹介いたします!
「八重山そば 嘉とそば(かとそば)」は石垣島北部の米原方面にあり、石垣島市街地から車でおよそ30分の位置にあります。
また、手作りパンの名店トミーのパン屋の近くといえば、ピンとくる方もいらっしゃるかもしれません。看板もやや小さめで穴場のそば屋となっています。
嘉とそばは、以前は中心街の730交差点付近にありましたが、メニューは人気の高い新鮮な車海老を使った「海老そば」(950円)・ぜんざいなどのデザート類など市街地の頃からほぼ変わっておりません。
今回はこちら、八重山そばの名店をご紹介いたします!
八重山諸島のほぼ中央・いわゆる「八重山のへそ」と呼ばれる小浜島。
島旅で選ばれる確率の高い竹富島や西表島も確かにキレイですが、あるドラマで一躍有名になった「小浜島」のことも知ってみたいと思いませんか?
そこで今回は、小浜島ではどんな観光ができるのか、どんな宿泊施設があるのか、小浜島のカフェや食事処なども合わせてご紹介したいと思います。
人はどうして癒されたいと思って旅行へいくのか。
今をせわしなく働く人にとって一番欲しいのもは「時間」なのかも知れません。
のどかなサトウキビ畑が広がる小浜島で、のんびりを求めに行きましょう。
与那国島と美味しい食事…。
あんまりピンと来ない方も多いかもしれません。
確かに、小さな与那国島には、多くの飲食店があるわけではありません。
でも、他の離島に負けないくらい絶品の島料理がいただけるお店があるんです!
沖縄本島でも、こんなに美味しいお店は無いかもしれない…!
日本の一番西にある小さな与那国島には、実は絶品料理が隠れているのです。
今回は、絶品料理が食べられるお店を、2店厳選してご紹介いたします!
※ユキさんち閉店のお知らせ※
大変残念ながら、1つ目にご紹介させていただいているユキさんちは2015年10月をもって閉店となりました。
以下、かつて「ユキさんち」での思い出をお持ちの方向けに、営業していた際の情報を残しておきます。
沖縄ラボは、沖縄をすみずみまで、思いきり楽しむためのウェブメディア。 運営は、現地体験や高速バス等の予約サイトを運営するオンライントラベル株式会社です。
私たちは、多くのお客さまの沖縄旅行のお手伝いをしてきました。 けれど、沖縄の魅力は――海・緑・生き物・文化・歴史・食――数え切れず、まだまだ伝えきれていない魅力があります。また、一度も沖縄へお越しになっていない方も、大勢いらっしゃいます。
そこで、もっと沖縄を好きになってもらいたい、足を運んでほしいと思い、この「沖縄ラボ」を立ち上げました。 見る・知る・遊ぶ・食べる・泊まる・買う――数えきれない沖縄での過ごし方を、私たちは一つずつピックアップ。
長年の経験を活かして取材し、撮影し、どこよりも詳しく、リアルに伝えていきます。
Copyright 沖縄ラボ All rights reserved.