「えっ？石垣島に回転ずし？美味しいの？」と思った方もいるでしょう。
「鮨人（すしんちゅ）」は地元の魚介類をふんだんに使用した、石垣島では珍しい日本最南端にある観光客にも大変人気の回転寿司なのです。
鮨人では、マグロやサーモン鯖、サンマなどの季節によって美味しい魚の他、島特有のイラブチャー、シャコガイ等といった食材まで豊富に取り揃えています。
島魚を心ゆくまで楽しめるおすすめ鮨どころが「鮨人（すしんちゅ）」！その魅力をたっぷりと紹介します。
シャコガイ
石垣島唯一の回転すし「鮨人（すしんちゅ）」の魅力とは
鮨人の一皿あたりのお値段は、120円からとリーズナブルになっています。
おすすめは、石垣島近海で獲れたマグロを使った「鉄火巻き(170円)」 や、脂の乗った「中トロ(390円)」です。
また、表面は色鮮やかなブルーをしている「イラブチャ―(220円)」はプリッとした食感の石垣島では人気の白身魚です。
さらに、石垣島ならではの、プチプチ食感の「海ぶどう軍艦(170円)」、新鮮な「近海魚の刺身盛り合わせ(990円)」、サクサクの「もずく天ぷら(490円)」 などサイドメニューも豊富です。
・鮨人のおすすめメニュー
石垣島産まぐろ中トロ 390円
もずく天ぷら 490円
海ぶどう軍艦 170円
鉄火まき 170円
近海魚の刺身盛り合わせ 990円
鮨人の店内の様子
店内は、鮨店ならではのカウンター席のほか、ゆったりと座れるボックス席を含め、全部で83席あります。
店内は、1人でも気軽に座れるカウンター席と、半個室のボックス席があるのでファミリーやカップルの方も安心して利用できますよ。
回転レーンに乗っていないメニューは、各座席にあるタッチパネルからオーダーが可能です。
そのタッチパネルからオーダーした際に運ばれる「新幹線」の模型をあしらった配膳方法が、鮨人の名物となっています。
また、沖縄の人ならだれもが知っている特撮ヒーロー「琉神マブヤー」の人形が乗っていることから、地元の子供たちに大変喜ばれています。
ちなみに、タッチパネルは英語、中国語、韓国語での対応が可能ですので、海外からのお客さんも安心して注文が可能です。
鮨人へのアクセス
アクセスは市街地より少し離れて、車だと10分弱。
真栄里ビーチからほど近く、近辺にはANAインターコンチネンタルホテルもある閑静なところにあります。
バス停も近くにあり、路線バスでも便利です。
・車の場合・・・新石垣空港から車で約25分、石垣離島ターミナルより約15分
・バスの場合・・・新石垣空港から約35分「ベストインホテル石垣島前」を下車、徒歩2分、バスターミナルより約20分
あとがき
鮨人の営業時間は「昼11時から夜22時半まで」、ディナータイム以外にもランチタイムも営業しています！
夕方、石垣島のビーチでゆったりとお散歩してから「鮨人」でディナーというのはいかがでしょうか？
それに加え、なによりも海人（うみんちゅ＝漁師）でもあるオーナーが新鮮な具材を厳選しているというのも鮨人の魅力です。
ぜひ石垣島で唯一の回転ずし「鮨人」へ行ってみてはいかが？
名称：鮨人（すしんちゅ）
住所：〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里341-5
営業時間：11:00~22：30
定休日：不定休
電話番号：0980-83-0141
公式サイト：http://www.ishigaki.me/archives/1859(ウェブサイト）
http://ishigakiisland.ti-da.net/e3903737.html
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