고우리섬의 여름의 미각으로 유명한 고우리섬의 성게 덮밥! 코우리섬을 관광한다면, 꼭 명물도 먹고 싶다고 생각하지 않을까요?
코우리지마의 성게는 매년 7월에 해금이 되어 그것을 기다리고 멀리 기다리고 있는 분도 있습니다.
혼슈보다 색이 하얗고, 트롯하고 있어, 달고 유명♪
그런 성게를 사용한 요리로 절찬되고 있는 것이, 고우리섬의 성게 덮밥!
하지만 최근 몇년은 성게의 감소 때문에 금어가 되는 해가 계속되고 있습니다.
2023년은 어떻게 될까? !
해금을 바라면서, 이번은, 코우리섬의 성게 어에 대해서와 코우리섬에서 점심을 즐길 수 있는 장소의 소개 하겠습니다.













